Marseille

Ses origines: 

Ce savon a une histoire étonnante qui débute aux bords de La Méditerranée dans l’Antiquité puisqu’on a retrouvé des traces de mixture à base d’huile, d’eau, et de cendres. Par la suite au Moyen-âge, le procédé de fabrication est inventé en ajoutant de la chaux aux cendres lessivées. Le savon de Marseille est un descendant du savon d’Alep car le mode de fabrication  original (huile d’olive et laurier) provient de la ville d’Alep en Syrie. Ce produit a été ramené à Marseille suite aux croisades. La ville va développer le procédé de fabrication original au point de créer un nouveau produit et de lui conférer toutes ses lettres de noblesse. Marseille et ses environs disposant de toutes les matières premières nécessaires à la production du savon (l’huile d’olive, le sel et les cendres de Salicorne de la Camargue).

Au fil des siècles, le procédé de création va être amélioré, notamment par l’invention de   Nicolas LEBLANC au point de devenir le savon que nous connaissons actuellement. Fabriquer le savon de Marseille est une affaire sérieuse, c’est pourquoi la fabrication a été très réglementée notamment par un édit de Louis XIV. C’est d’ailleurs cette réglementation  qui a fait la renommée des savonneries marseillaises.

De nos jours, les méthodes de fabrication du savon de Marseille restent très encadrées puisque  la direction générale de la concurrence, consommation et de la répression des fraudes exerce son contrôle. On peut dire en pratique qu’il existe un « code du savon de Marseille ». 

Sa fabrication: 

 Les différentes étapes de fabrication peuvent différer légèrement d’une savonnerie à une autre mais elles comprennent en général :

·          L’EMPATAGE ou SAPONIFICATION: Les huiles végétales et la soude sont introduites dans un chaudron et portées à ébullition. A ce stade la saponification commence, une pâte de savon se forme progressivement. 

·          LE LAVAGE ou RELARGAGE : La pâte de savon est lavée plusieurs fois à l’eau salée afin d’éliminer les résidus de soude. 

·          LA CUISSON : La pâte cuit de 8 à 10 jours à une température d’environ 100 °. Le chaudron est allumé le matin et il est éteint le soir. 

·          L’EPINAGE : Le surplus de liquide est retiré par décantation. 

·          LA LIQUIDATION : Le savon bout une dernière fois à gros bouillon et il est arrosé avec de l’eau pur afin d’être débarrassé de toutes impuretés. A ce stade, le savon acquiert sa dénomination « d’extra pur ». La pâte repose entre 18 et 48 heures et le maitre savonnier « goûte » son œuvre, c’est-à-dire qu’il vérifie sa consistance et son homogénéité. 

·          LA COULEE DE LA CUITE : La pâte de savon est versée encore chaude dans de gigantesques moules. 

·          LE SECHAGE : Il dure environ 48 heures mais la durée de séchage peut être réduite les jours de mistral. 

·          LE DECOUPAGE : Une machine découpe le savon en pains de différents poids. 

·          LE SECHAGE SUR LES CANISSES : Les cubes de savon sèchent sur des canisses en bois pendant 48 heures afin que se forme une croûte à leur surface. 

·          L’ESTAMPILLAGE : Les savons sont marqués sur leurs 6 faces et l’estampillage mentionne qu’il contient 72 % d’huiles. C’est à ces conditions qu’il acquiert sa qualité de véritable savon de Marseille.

Le procédé de fabrication du savon de Marseille est très spécifique, malheureusement il ne bénéficie pas d’appellation d’origine contrôlée, il faut donc être vigilent lors de l’achat de votre savon de Marseille.

Ses vertus:      

Le savon de Marseille est un produit universel, intergénérationnel, simple, efficace, 100% naturel…, eh oui incontestablement il mérite tous ces adjectifs et bien plus encore.

Ce savon grâce à ses qualités intrinsèques, réussit le tour de force d’être à la fois un produit de lessive et un produit de beauté, mais possède également d’autres utilisations étonnantes.

·          Le savon de Marseille est bien entendu connu comme produit d’hygiène corporelle.

 Il peut être utilisé sur tous le corps puisqu’il peut également servir comme shampoing pour les cheveux courts et de dentifrice (bénéfique pour les gencives).

Ce savon n’irrite pas, il est onctueux et doux et est recommandé par les  dermatologues en cas d’eczémas ou d’intolérance aux savons et bases lavantes de synthèse.

Comme ce savon ne contient ni parfum, ni colorant, le risque d’allergie lié à son utilisation est nul, c’est pourquoi il est conseillé pour les peaux délicates des bébés.

A savoir que le savon de Marseille peut également être utilisé pour exfolier la peau notamment dans un hammam car il satine la peau.

Pour les hommes, il pourra être utilisé comme mousse de rasage.

·          Le savon de Marseille est aussi un produit de lessive hypoallergénique. 

 Il détache efficacement les textiles frottés avant le lavage.

 Il est fortement recommandé pour laver le linge des personnes ayant une peau délicate comme les bébés.

En plus de cette action détachante, le savon de Marseille est biodégradable, son utilisation n’est dons pas néfaste pour la planète.

C’est pourquoi après avoir été ringardisé, il connaît un nouveau succès du fait de la prise de conscience des consommateurs sur les produits chimiques utilisés dans les produits de toilette et les lessives. Voici une petite recette de lessive pour le linge à base de savon de Marseille à réaliser soi-même :

-          80 grammes de savon de Marseille (acheté en paillettes ou découpé sur votre pain avec un économe)

-          1,5 litre d’eau

-          1 cuillère à soupe de vinaigre blanc (afin de détartrer la machine)

-          1 cuillère à soupe de bicarbonate de soude (pour préserver les couleurs de votre linge)

-          Secouez-le tout vivement. C’est prêt !

·    Le savon de Marseille a également d’autres utilisations plus méconnues :

 Il est conseillé pour la toilette des animaux domestiques

Il fait briller les bijoux (diluer un morceau de savon de Marseille dans de l’eau bouillante et faites y tremper vos bijoux)

Il parfume les vêtements (Déposer un bout de savon dans votre armoire)

Il repousse les mites (Placer un morceau de savon au sein des vêtements)

Il nettoie et assouplit les pinceaux

Il chasse les pucerons sur les plantes (Mélanger 50 g de savon de Marseille et une gousse d’ail écrasée dans un demi-litre d’eau et mettre le tout dans un pulvérisateur)

Si vous connaissez d’autres utilisations, n’hésitez pas à nous les faire partager.

On a tous des souvenirs du savon de Marseille car il fait en quelque sorte partie du patrimoine français, nos mères ou grand-mères en ont tous un bout dans un recoin de la salle de bain.

Et vous, quels sont vos souvenirs ?  

Les femmes asiatiques sont connues pour leur teint irréprochable. Pour elles, la beauté passe avant tout par un teint frais et sans imperfection. Au-delà de ça, on retrouve le culte de la blancheur partout en Asie. Être belle signifie avoir un teint clair, pâle, voire blanc. Au Japon, il y a même un nom pour désigner le culte de la beauté blanche, c’est le  » bihaku ». En Chine, même si la révolution culturelle a banni le maquillage, elle n’a pas réussi à détruire le fantasme de la peau blanche dans l’imaginaire féminin.

En Occident, la blancheur est beaucoup moins à la mode, mais on aime quand même arborer un teint frais et lumineux en toutes circonstances. Avec l’attention particulière qu’elles portent aux soins de leur peau et de leur visage, les asiatiques ont plus d’un secret à nous livrer, à commencer par leur fidélité à trois ingrédients de base : le thé vert, la farine de riz et le gingembre.

Le thé vert

Saviez-vous qu’il se boit environ 15 000 tasses de thé par seconde à travers le monde ? Si cette boisson est la plus répandue après l’eau, c’est parce qu’elle possède de nombreux atouts : antioxydant, riche en fluor (bon pour les dents et les gencives), drainant…

Le thé vert contient des polyphénols qui possèdent des vertus anti-âge et revitalisantes ultra puissants. Pour profiter pleinement des bienfaits du thé vert, voici trois conseils d’utilisation simples :

1) Buvez simplement 3 tasses de thé vert chaque jour pour éliminer toutes les toxines responsables du teint terne et fatigué.

2) Vous pouvez également l’utiliser comme lotion tonique : préparez une infusion de thé vert. Une fois bien infusé, répartir le liquide dans un bac à glaçon, ou mieux, dans des sachets à glaçons (plus hygiénique). Chaque matin, passez délicatement un glaçon de thé sur votre visage et votre cou, sans oublier le contour des yeux, pour favoriser la disparition des cernes et raviver le regard. Ce geste raffermit non seulement les tissus, mais il prépare également la peau au maquillage en lui permettant de le fixer plus longtemps.

3) Et vous pouvez aussi l’ajouter à votre shampooing sous forme de poudre, de façon à stimuler les racines des cheveux.

La farine de riz

Le riz est une céréale riche en vitamines B, phosphore et magnésium. La farine de riz est utilisée depuis des millénaires pour ses propriétés matifiantes et absorbantes. Elle rend la peau lisse, fine et soyeuse, et est efficace contre le vieillissement des cellules.

Réalisez chez vous un rituel beauté très prisé par les vietnamiennes, les chinoises et les japonaises, grâce à cette recette toute simple qui affine le grain de peau et apaise l’épiderme :

RECETTE MASQUE FARINE DE RIZ + LAIT + HUILE DE SÉSAME

Ingrédients nécessaires : huile de sésame, lait et farine de riz (vous la trouverez en épicerie asiatique).
1) Dans un bol, mélangez une cuillère à soupe de farine de riz avec un peu de lait.

2) Réchauffez légèrement un peu d’huile de sésame dans une casserole ou au micro-ondes puis en étalez quelques gouttes tièdes sur votre visage (ce geste va favoriser l’action de la farine de riz),

3) Etalez ensuite la préparation farine de riz + lait en couche épaisse sur votre visage et laissez poser 15 minutes.

Ce masque adoucissant convient à toutes les peaux et est particulièrement recommandé pour les peaux sensibles et réactives.

Le gingembre

Le gingembre, connu d’abord pour ses vertus aphrodisiaques, bénéficie d’une réputation sulfureuse. Mais ses atouts vont bien au-delà, et s’étendent du domaine de la santé et du bien-être à celui de la beauté. Concernant les premiers, il permet de traiter les troubles digestifs, soulage le rhume, et vient à bout des nausées. En outre, le gingembre possède des propriétés antioxydantes, qui sont pour beaucoup dans l’éclat du teint si caractéristique de la beauté asiatique.

La quarantaine de composés antioxydants présents dans le gingembre forment une barrière contre les radicaux libres, protégeant la peau du vieillissement.

Vous pouvez consommer le gingembre :

• En capsules (que vous trouverez en pharmacie),
• En infusion : versez 500 ml d’eau sur 50 grammes de gingembre pelé et râpé. Laissez infuser 30 minutes, puis déguste (également chaudement recommandé en cas de coup de froid ou coup de fatigue).
• Dans vos plats : frais ou en poudre, il parfumera votre cuisine d’une délicate note citronnée.